Je eigen Koolhydraatarme pizza maken? Een eigen koolhydraatarme pizza is niet alleen gezonder dan een normale pizza. Het is ook nog eens leuk om je eigen koolhydraatarme pizza te maken.
In het Koolhydraatarme Pizza recept hieronder ontdek je hoe je zelf je eigen gezonde pizza maakt. Zo kan je tijdens een dieet toch nog genieten van een lekkere pizza.
Ingrediënten voor Koolhydraatarme Pizza:
De ingrediënten die benodigd zijn voor een Koolhydraatarme Pizza zijn uitgerekend voor 1 persoon. Uiteraard kun je de ingrediënten vermenigvuldigen door het aantal personen waar je het gerecht voor maakt. Succes!
- 2 eieren
- 50 gram amandelmeel
- Een halve paprika
- Een halve ui
- 35 gram geraspte kaas
- 75 gramtomatenpuree
- 100 gram champignons
- 15 gram groene olijven met knoflook
- Optioneel: Voeg ander beleg toe naar eigen voorkeur.
Bereiding
De pizzabodem:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Pak een grote beslagkom en mix de eieren met de amandelmeel, Philadelphia, Italiaanse kruiden en knoflookpoeder.
- Voeg zout naar smaak toe.
- Bedek de ovenplaat(schaal) met bakpapier en vet deze een beetje in met olijfolie.
- Doe de pizzabodem voor 20 minuten in de oven.
Alles Samen:
- Snijd de champignons in schijfjes en de ui en paprika in kleine stukjes.
- Verhit de koekenpan en voeg daarna de kokos of olijfolie toe.
- Bak de de zojuist gesneden groente in de pan.
- Als de pizzabodem 20 minuten in de over is geweest is het tijd om deze te beleggen. Begin met een laag tomatenpuree op de pizzabodem en strooi daarna de groente en als laatst kaas erop.
- Verhoog de oven naar 200°C. Doe nogmaals de pizza voor 20 minuten in de oven!
Enjoy je Koolhydraatarme Pizza is klaar! Laat even in de reacties weten hoe het gesmaakt heeft.
P.s. op zoek naar meer overheerlijke koolhydraatarme recepten? Kijk dan eens deze lekkere kookboeken
